湖南博物院新展预告：守味狸约您一起 “守味湖南年”_速看

吾乃守味狸

两千多年前隐身于辛追夫人的餐盘中

(相关资料图)

如今穿越而来

担任湘博新年特展“引导员”

本狸云游湖南14地州市

探寻属于湖南的独特年味

特地带回了一些湖湘好物

年关将至

写下这份《过年攻略》

以湖湘的韵味款待每一位“家湘”人

新的一年，愿您吃好喝好身体好～

您有一份来自守味狸的《过年攻略》

请查收

在没有成为时间单位之前

年的本意表丰收、收获等义

引申为一年的收成，五谷成熟

在商朝甲骨文中

年字是 “人负禾”或“人收禾”的“形象”

因谷物种植与成熟有一个周期

上古先民就将这个周期定为“年”

于是，“年”就慢慢演化为时间单位

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年字演化

伴随着“年”的确立

开启了更多关于祭祀、祈祝、庆典的仪式

在历史变迁和朝代更迭里留存至今

西汉——初定正月为一年岁首

魏晋——除夕守岁、点岁火开始出现

唐——以“飞帖”（类似于当今的贺年卡）向亲朋拜年

宋——除夕放爆竹成为全民运动

明——“春联”一名得以确立

清——猜灯谜广泛盛行

民国——正月初一被定为“春节”

从“年”到“过年”再到“春节”

年俗演变的背后

是同一片土地滋养的文化

以及血脉相连、惺惺相惜的人们

中国人过年

离不开一顿阖家团圆的年夜饭

在除夕之夜

一家人围坐在桌前

吃一顿热闹的团圆饭

这年才有了味道

2000多年前的汉朝也不例外

不信？

带你去西汉的轪侯府看看！

虽是新年大宴亲朋

可古人参加这样的“筵席”

却都是分餐制

即一人一套餐具，分而食之

汉人们席地而坐

每人面前摆放一张小案几

吃饭的时候也是人各一份，分餐而食

在时光的流转中

古今对照的团聚相互辉映

幸福在新年的魅力中交融

变的是形式

不变的是对新年

团圆、美满、幸福的热切期盼

回到当下，我们用古今对照还原贺岁

让这份难得的团圆更添一种仪式感

何谓“年味”？

就是年俗的味道

约定俗成，世代传承

湖南是个聚居了多个民族

杂糅了多种风俗习惯的省份

除了我们熟悉的

除旧布新、除夕守岁、贴春联、放鞭炮、

封压岁钱、开财门、舞龙舞狮

还有很多你不知道的奇趣年俗……

长沙：年财佬

年三十夜

长沙农村火炉中会点燃一个

枫树蔸（dōu）（或松、栗等树蔸）

被人们叫作“年财佬”

湘西：苗族百狮会

每年正月初一开始

苗乡几十个寨子的人

聚集到吉首矮寨乡场上对歌、舞狮

上百头狮子，从四面八方涌来，比试风采

岳阳：百里鱼

岳阳团年饭中必须要有鱼做的菜

旧时如家贫就会以木刻鱼替代

撒上葱花充当鱼菜

十里不同音，百里不同俗

湖南人过年有哪些习俗？

湖南过年要吃什么菜？

有哪些讲究？

又有哪些好玩的？

更多地州市的内容

将在“守味湖南年”特展里揭晓

作为礼仪之邦

中国过节送礼的历史源远流长

在古代，"宝剑赠英雄“成为千古佳话

送礼的传统沿袭至今

在这阖家团圆之时

溢满心意的年礼成了最佳仪式感

看了这么多，玩了这么多

本狸也带回了一些好物

经典湖湘味，年礼贺新春

“湖南年味” 带回家

自用送礼两相宜！

奉上拜年贴

新年开好运

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好了

本狸这份《过年攻略》“剧透”

就到此结束了～

欲知特展详情

1月10日

来湘博让我们一起揭秘！

守味狸将带你走近西汉长沙国轪侯府

感受席地而坐、分案而食的家宴

云游湖湘十四地州市

感受风味的圆桌年夜饭

还有“湖南年味”伴手礼

本狸都已经放在博物院里！

记得来湖南博物院找我～

疫情总会过去，春暖花开

赴一场博物馆之约～

展出日期：

2023年1月10日—2023年3月31日

展出地址：

湖南博物院一楼艺术大厅

本展览免费向公众开放

预约方式：

1. 关注湖南博物院微信公众号，点击“参观服务”预约门票

2. 登录湖南博物院官网，点击“参观”在线预约门票

3. 打开支付宝，搜索“湖南博物院”小程序，点击“票务预订”预约门票

开放时间：

每周二至周日9:00—17:00（16:00停止入馆）

每周一为闭馆日，逢法定节假日顺延

咨询热线：

0731—84415833/84475933

原标题：新展预告 | 守味狸约您一起 “守味湖南年”

关键词： 过年攻略